nước luộc thịt câu

• Besbarmak thường được ăn kèm với một miếng pasta luộc, và nước luộc thịt gọi là sorpa, và theo truyền thống phục vụ trong Kazakh bát gọi kese.
• Phở bò, các hình thức cổ điển của phở, được thực hiện với nước luộc thịt bò mà thường được nấu trong nhiều giờ và có thể bao gồm một hoặc nhiều các loại thịt bò (váy, sườn, lòng bò, vv).